Procesador de alimentos comercial con velocidad variable para triturar salsas

Marca: thietbihoasinh.com
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Precisión culinaria sin esfuerzo en preparaciones masivas

El cansancio físico de los cocineros y la falta de homogeneidad en los platos son problemas recurrentes cuando se trabaja con utensilios inadecuados. Este procesador de alimentos portátil soluciona ambas dificultades ofreciendo un sistema balanceado de sujeción manual y una potencia regulable que minimiza el esfuerzo necesario para procesar alimentos densos.

Control total sobre la densidad de los alimentos

Gracias a su dial de velocidad variable que abarca un rango de 2000 a 16000 Rpm, el usuario posee el control absoluto sobre el acabado final. Las salsas emulsionadas delicadas no corren el riesgo de cortarse por un exceso de fricción, mientras que los purés más densos obtienen la potencia necesaria de sus 500 W para quedar completamente lisos y sedosos.

Estructura y dimensiones para el entorno profesional

Parámetro OperativoValor Nominal
Longitud útil de varilla50 cm para recipientes industriales
Alimentación eléctricaMonofásica apta para cocinas comerciales
Sistema de seguridadInterruptor con bloqueo de marcha continua
Uso recomendadoMezcla eléctrica de sopas, cremas y aderezos

Su varilla agitadora de 50 cm está construida con aleaciones metálicas de alta durabilidad que no transfieren sabores ni residuos a los alimentos, cumpliendo estrictamente con los estándares de inocuidad alimentaria requeridos en comedores escolares, hospitales y restaurantes de alta rotación de cubiertos.

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